Kurczak po tajsku to jedna z popularniejszych propozycji kuchni azjatyckiej. Pyszny i delikatny kurczak w kremowym, lekko słodkim i pikantnym sosie. Składniki dla 6 porcji. Piersi kurczaka bez skóry 500 g 2 duże sztuki. Papryczka chili czerwona świeża 10 g 0,5 sztuki. Olej kokosowy 24 ml 2 łyżki. Sposób przygotowania: 1. Cebulę pokrój w plastry, a chili w paski. Ząbki czosnku obierz z łupin i drobno posiekaj. Szalotki pokrój w niedużą kostkę. Mięso podziel na małe kawałki, o szerokości mniej więcej 2 cm. 2. Pokrojone mięso oprósz solą i pieprzem. Chciałabym Ci polecić pyszny i zdrowy przepis na kurczaka po tajsku. Jest to danie o wyrazistym smaku, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Składniki: 500 g kurczaka (najlepiej kawałki z piersi lub ud) 1 czerwona papryka 1 mała papryczka chili 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki masła orzechowego 1 cebula szalotka Pomysł na kurczak po tajsku przyszedł mi do głowy, gdy otrzymałam kolejną przesyłkę od AleDobre : ) W tym miesiącu czekał na mnie zestaw produktów Thai Heritage: zielona pasta curry, czerwona pasta curry, pasta z kolendry oraz przyprawy: pieprz czarny, trawa cytrynowa, owoce goi i masło klarowane. Za każdym razem jestem zachwycona świeżością i jakością otrzymanych przypraw Jeśli chodzi o stopień ostrości tego dania to wszystko zależy ile dacie pasty curry. Najlepiej dodawać ją stopniowo np. 1 łyżeczka, a później w razie czego dodać pod sam koniec jeszcze odrobinę tej pasty lub nawet posiekaną papryczkę chili. Kurczaka po tajsku polecam zaserwować z ryżem. Kurczak po tajsku - przepis krok po kroku. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj posiekaną papryczkę chili i smaż przez kolejną minutę. .

kurczak na ostro po tajsku